以下のすべての項目を満たしていること。

• 1 ） 主食とおかずがセットになった1食分の丼物。
• 2 ） 1食あたりでV.O.S.※1 基準を満たすもの。
  野菜120g以上、脂肪エネルギー比率30％以下、食塩3.0g以下。
• 3 ） 大阪産（もん）※2 を使用していること。
• 4 ） 大阪グルメ（郷土料理）の要素がプラスされていること。
• 5 ） 家庭でも取り入れやすいよう、価格や調理方法等を考慮すること。
• 6 ） 応募者のオリジナルレシピであること。
• 7 ） 府民のニーズ※3 にあったもの。

※1 : 野菜たっぷり適油適塩のヘルシーメニューで大阪府の独自基準を満たしたもの
※2 : 大阪府内で生産された農林水産物とそれらを使った加工品
※3 : 大阪府において11月中に府民アンケートを実施。アンケート結果を参考にしください。（12月１日に公開予定）

おかずと主食を組み合わせたもので、下記の基準（1食あたり）満たすヘルシーメニュー。

V.O.S.について詳しくは こちら》

以下のすべての項目を満たしていること。

• 1 ） 大阪府内の大学、専門学校に在籍する学生。
• 2 ） 団体（1チーム3人まで）又は個人。
• 3 ） コンテストの最終選考（「➂審査方法」参照）に参加し、
  応募したレシピの調理が行えること。

【一次審査】

令和6年3月書類審査により最終選考に進出する応募者を決定。
応募者全員に結果を通知。

【最終選考・表彰式】

2025年大阪・関西万博のプレイベントである
「ワクワクEXPO with 第19回食育推進全国大会」の会場で実施。
令和6年6月1日（土）・2日（日） ATCホール（予定）
一次審査を通過した応募者による調理実演を経て、最優秀賞を決定。

★最優秀賞等の受賞者には、食品企業等から豪華賞品が贈呈されます。

応募フォームにて、必要事項を記入し応募すること。
応募を締め切りました。

• PDFおおさかEXPOヘルシーメニューコンテスト審査要領
• PDFおおさかEXPOヘルシーメニューコンテスト実施要領
• PDFおおさかEXPOヘルシーメニューアンケート結果

• 「日本ハム株式会社」
  シャウエッセン１年分
  ×３名様
  

  

• 一般社団法人
  大阪外食産業協会
  ジェフグルメカード
  ×9名様
  

  

• 「大阪ガスネットワーク
  株式会社」
  大黒ごはん鍋（１個）
  ×３名様

  

• 「キユーピー株式会社」
  商品詰め合わせ１セット
  ×３名様
   

  

・ 応募された写真やレシピの著作権は大阪府へ帰属します。
・ 応募書類（写真を含む）は返却しません。
・ 応募の際にかかる通信料などは応募者の負担とします。